ช่วงนี้ใครๆ ก็ฮิตปลูกผักสวนครัว แต่จะทำอย่างไรดีถ้าไม่มีพื้นที่สำหรับปลูกผักลงดิน วันนี้เรามีทริคเล็กๆ สำหรับการสร้างสรรพื้นที่สวนครัว โดยมีอุปกรณ์ง่ายๆ แค่ขวดแก้ว และ น้ำสะอาด เราก็สามารถสร้าง มุมผักสวนครัว วิธีการก็แสนง่ายดาย พร้อมหรือยังคะ ลุยกันเลยค่ะ
1. เลือกขวดทรงต่างๆที่คุณมีในบ้าน สามารถใช้ได้ทั้งขวดแก้ว หรือ ขวดพลาสติก แต่แนะนำว่า ควรเป็นขวดปากกว้าง ที่ไม่กว้าง หรือ ไม่แคบจนเกินไป เพราะจะช่วยในการพยุงกิ่งต้นให้ตั้งขึ้น ลองเลือกพวกขวดแยม หรือ ขวดนำผลไม้ต่างๆที่ไม่ใช้แล้วมาใช้ให้เกิดประโยชน์กันเมื่อ เลือกขวดได้แล้ว แล้วลงมือทำความสะอาด เตรียมพร้อมสำหรับสเต็ปต่อไปได้เลย
2. เตรียมน้ำสะอาด สำหรับปลูกผัก คุณสามารถใช้น้ำดื่มขวด หรือ โดยถ้าคุณใช้น้ำก็อกควรแช่ทิ้งไว้ 1 คืน เพื่อให้คอลลีนระเหย และเมื่อปักกิ่งสมุนไพรลงไปในน้ำระหว่างที่รากยังไม่งอก ควรเปลียนน้ำ อาทิตย์ละครั้ง แต่หลังจากที่รากงอกแล้วก็ไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนน้ำ
3. ขั้นตอนสุดท้าย คุณสามารถเลือกผักสวนครัวที่คุณอยากปลูก อาทิ โหระพา, กระเพรา, โรสแมรรี่ หรือ ใบสาระแหน่ วิธีการง่ายๆคือ ตัดเฉียง 45 องศาบริเวณปลายก้านและเด็ดใบตรงปลายก้านทิ้ง เพื่อเวลาคุณแช่น้ำใบจะได้ไม่แช่ลงไปในน้ำ และเพื่อให้ได้ผลดี ควรปักชำในเวลาเช้าหรือ เย็น เพื่อช่วยลดปัญหาการคายน้ำดีกว่าในช่วงเวลากลางวัน
ทิ้งไว้ประมาณ 1 อาทิตย์ รากน้อยๆ ก็จะค่อยงอกให้คุณได้ชื่นใจ ด้วยวิธีการง่ายๆ แบบนี้ เราก็สามารถเนรมิตพื้นที่เล็กสีเขียวไว้ภายในบ้านให้คุณได้ชื่นใจ และสามารถเอาใบมาทำ เมนูโปรดได้คุณได้อิ่มอร่อยด้วยนะคะ
┃Photo : pinterest
